A table !

Un petit creux
La Planchette du Randonneur

Bon, toi tu sais pas ce que c'est un légume...Cherche pas, on a ce qu'il te faut... Une saucisse du Grand-Père Paul, celle au vin rouge, des Salaisons du Val d'Anniviers, du fromage de Saint-Martin....ben ouais, au bon lait des vaches du coin...on te met un peu de pain puis c'est tout le Valais dans ta bouche!

18.00 CHF
La Soupe de la Gardienne

"On mesure la qualité d'une cabane à la goutûre de sa soupe" dixit Serge, guide local incontournable Ici, tu peux y aller sans autre Le plein de légumes mijoté, des épices, du pain pi du fromage si t'es gourmand!!

12.50 CHF
Röstis
Rösti Gratiné

Une généreuse poignée de pommes de terre râpées Une belle couche de fromage à raclette Le tout gratiné quelques instants... Bonne dégustation!!

17.00 CHF
Rösti Royal

Des oignons, des lardons, des pommes de terre...et du fromage à raclette gratiné!!!! A TABLE!!

19.00 CHF
Rösti des Becs

Une belle galette de pommes de terre, des dès de jambon cru et de savoureuses tomates séchées! J'EN VEUX!!!

21.00 CHF
Les Fondues
La Fondue Moitié-Moitié

Moitié Gruyères AOP, moitié Vacherin AOP, le grand classique!!

24.00 CHF
La Fondue Valaisanne

Du Gruyères AOP, du Vacherin AOP et de la Raclette AOP ....l'incontournable de la cabane!

25.00 CHF
La Fondue aux Truffes

De la fondue aux fromages AOP agrémentée d'huile et de brisures de truffes...pour les fins gourmets!!

27.00 CHF
Les Croûtes
La Crôute Gratinée

Simple, efficace, gourmande... Une belle tranche de pain de la vallée, un soupçon de moutarde, un godet de Fendant et enfin, une généreuse couche de fromage... Laissons gratiner le tout quelques minutes avant de servir bien chaud avec le reste de la bouteille de Fendant!!

18.00 CHF
La Croûte soit Jambon soit Oeuf

T'es gourmand mais t'assumes qu'à moitié? Ben prend la comme tu veux! Tu choisis entre la tranche de jambon ou l’œuf, puis on s'occupe du reste...

20.00 CHF
La Crôute Complète

Créée en 1215, la croûte complète est à la base un plat pour les bûcherons et les montagnards de l'extrême. A elle seule, elle te permet de récupérer 8700 calories en un coup. Pain, jambon, fromage gratiné, oeuf....t'as tes protéines pour 2 semaines...

22.00 CHF
Les Tartes
Les Tartes des Becs

Si t'as encore faim après le reste, tu peux encore te caler une dent avec les tartes...mais méfie-toi, elles sont balèzes quand même...

6.00 CHF